Магний стеариновокислый (стеарат) пищевой Е470

Магний стеариновокислый (стеарат) пищевой Е470
Версия для печати print product

Магний стеариновокислый (стеарат) пищевой Е470 – тонко измельченный порошок белого цвета, на ощупь – немного мыльный. Не водорастворим, растворяется в спирте (теплом), маслах. Плавится при температуре 88°С. Мелкодисперсионная взвесь в воздухе взрывоопасна.

Применяется в косметической, пищевой и фармацевтической промышленности (как наполнитель в таблетках). В косметологии используется в кремах, компактных пудрах и сыпучих тенях, т.к. обладает хорошей адгезией и кроющей способностью (непрозрачен). В качестве белого пигмента. Применяется для предотвращения слеживания в пищевых и косметических продуктах; как стабилизатор, для придания косметическим средствам объема.

Синоним: Магний стеариновокислый, магниевая соль стеариновой кислоты
Международное название: MAGNESIUM STEARATE
Растворимость в воде (в г/100 г) 0,003 (15°C)  
Содержание MgO 7,7 %  
Содержание Mg 4,6 %  
Потери при высушивании 2,8 %  
Содержание тяжелых металлов (Pb) менее 0,001 %  
Содержание Cd менее 0,0003 %  
Содержание Ni менее 0,0005 %  
Содержание стеариновой кислоты 42,2 %  
Массовая доля магния стеарата 98 -100% (по факт.98,5%)  
Массовая доля сульфатов менее 1 %  
Массовая доля хлоридов менее 0,1%  
Кислотное число не более  0,8
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

375 руб.
Характеристики
Фасовка
1000 гр
Химическая формула
Mg(C18H35O2)2
Молекулярный вес
591.2
Температура плавления
88,5 °C
Похожие товары
Отзывы

Пока нет отзывов


Написать отзыв
  • captcha